焼き鳥缶で簡単チャンプルーの画像

Description

焼き鳥缶の甘い濃い味だけで、難しい味の調整入らずに美味しくチャンプルーできました。

材料

1丁
大半分
 
ごま油
大さじ2
塩胡椒
適宜
顆粒和風だしの素
大さじ1
3個

作り方

  1. 1

    豆腐、玉ねぎ、ズッキーニを使用しました、
    玉ねぎはくし切り.ズッキーニスライス豆腐は大きめにきるかちぎる

  2. 2

    野菜をごま油で炒めて塩胡椒、顆粒和風だしの素を入れる

  3. 3

    野菜に火が通ったら豆腐と焼き鳥缶をいれ崩れすぎないように材料と合わせる

  4. 4

    溶き卵を入れて混ぜ合わせる。
    焼き鳥缶が甘いので味を見ながら塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

溶き卵を混ぜるときになるべく細かくならないようにすると、見た目がよいかも。

このレシピの生い立ち

島豆腐が2割引で手に入ったのですが、ゴーヤもなく豚肉の気分じゃなかったので、缶詰で試してみました。
レシピID : 6366270 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/07/23

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