大粒肉だんごのチキン南蛮風の画像

Description

「米久の肉だんご 黒酢たれ」を使ってチキン南蛮風に。

材料 (2~3人分)

米久の肉だんご黒酢たれ
1袋
タルタルソース
2個
小1/6個
1/3本
マヨネーズ(★)
大さじ2
砂糖(★)
小さじ1/2
塩(★)
適宜
付け合わせ
キャベツの千切り・トマト・レモン・パセリなど
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    【米久の肉だんご黒酢たれ】を用意します。

  2. 2

    お鍋に湯を沸かし、<1>の袋に記載してある既定の時間温めます。同じ鍋でゆで卵を作ります。

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにし、水にさらします。キッチンペーパーなどにとり、絞って水気をきります。

  4. 4

    きゅうりはみじん切りにしておきます。

  5. 5

    <2>のゆで卵をみじん切りにし、玉ねぎときゅうりをボウルに入れ、★の材料と混ぜ合わせます。

  6. 6

    皿に付け合わせを盛り付け、<2>の肉だんごを盛り、<5>のタルタルソースをたっぷりかけたら完成です。

コツ・ポイント

卵もだんごと同じ鍋でボイルすれば、洗い物が少なくなります。

このレシピの生い立ち

お子様も大好きなチキン南蛮風にアレンジしたメニュー。あらびき肉感のある肉だんごの食感にも注目です。
レシピID : 6366345 公開日 : 20/10/19 更新日 : 20/10/19

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