スパムエッグー!
作り方
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1
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スパムは1cm角の拍子木切りにする。
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2
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卵はボウルに割りほぐしておく。
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3
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フライパンを熱し、油を入れて
スパムを炒め、焼き色がついてきたらたまごを入れる。
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4
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スクランブルを作る要領で軽くかき回し、鰹節を入れ全体に絡める。
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5
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盛り付けて、お好みで小ネギをふって完成ー!
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コツ・ポイント
スパムが割と塩からいので、塩はなしで。
卵に牛乳などを加えてフワフワ卵にしても。
卵に牛乳などを加えてフワフワ卵にしても。
このレシピの生い立ち
ホテルの朝ごはんのブッフェにあったスパムたまご!何気なく毎日ついばんでたら癖になっちゃって。また行くぞー。