お弁当★鶏肉の西京漬け塩麹焼き★作り置き

Name: お弁当★鶏肉の西京漬け塩麹焼き★作り置き
Ingredients: 鶏肉 1枚; ●液体塩麹 大さじ2; ●味噌●みりん●きび砂糖 大さじ1; 岩塩 ひとつまみ

Description

包丁、まな板不要
洗い物楽々～
ビニール袋の中でもみもみしたら、あとはオーブンにおまかせ

外交官夫人のレシピ

材料

鶏肉

1枚

●液体塩麹

大さじ2

●味噌●みりん●きび砂糖

大さじ1

岩塩

ひとつまみ

作り方

1

ビニール袋に●を入れる肉の皮をフォークで刺し漬ける

オーブン200℃余熱
30分焼く
フライパンで蒸し焼きもOK
2

焼きあがったら、あら熱をとり食べやすい大きさにカットする
3

2020/7/31 お弁当&常備菜
4
5

コツ・ポイント

フライパンで蒸し焼きにする場合は、焦げ付かないように弱火で！

このレシピの生い立ち

翌日のお弁当のメインにするため、前夜に焼いて朝レンチンでらくらくです♪
味が染みていて美味しい
白いご飯がススムお味です

レシピID : 6367330 公開日 : 20/07/31 更新日 : 20/07/31

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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