鰻のタレでオートミール豆腐の焼きおにぎり
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーでくるみ、2分ほど電子レンジで温めて水抜きする
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2
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耐熱皿にオートミール60gを入れ水80ccを注ぎ電子レンジで600W1分半温め、取り出してよくかき混ぜる。
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3
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2に水抜きした豆腐を加え、豆腐を潰しながらよく混ぜる。ある程度混ざったらそこにうなぎのタレを加えてさらによく混ぜる
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4
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4等分し、1つ分を手にとって軽く丸め、アルミホイルの上に置きさらに上から軽くうなぎのタレをかける
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5
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オーブントースターで片面を7分焼き、ひっくり返してさらに4分焼けば完成
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コツ・ポイント
オートミールを米化する際は水の入れすぎに注意してください。
うなぎのタレがなければ焼き肉のタレなどで代用可能です
うなぎのタレがなければ焼き肉のタレなどで代用可能です
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでうなぎは我慢しましたがどうしてもタレを食べたくて。