ししとう&パプリカ健康スパイスカレー
幸運のスパイス
作り方
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1
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食材を一口大に切る。パプリカとししとうの種は丸ごといただきます。
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2
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クミンシードと一緒に玉ねぎをきつね色になるまで炒めたらトマトジュースを加えて5分ほど煮込む。
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3
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鶏肉、野菜を全て入れてさらに5分ほど煮込む。
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4
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塩胡椒、ココナッツ パウダーで味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
ししとうには豊富なビタミンが美容効果に。代謝を促進するカプサイシン、免疫力を高めるカロテンなど、栄養素がたくさん！
このレシピの生い立ち
スパイスカレーのお野菜はその日の気分で、スーパーで安かった食材を掛け合わせて何でもできる。改めて面白さを感じます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
幸運のスパイス
