ブリとひじき、人参のおこわ
作り方
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1
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もち米は洗い、1.5倍の量の水に昆布と一緒に3時間浸ける。
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2
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人参は皮むきピーラー等で細長く切る。
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3
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炊飯器等に【1】、【2】、ひじき、魚、醤油を入れ、炊飯する。
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コツ・ポイント
残りブリの塩焼きは、前日の残りを使いました。
このレシピの生い立ち
もち米、ひじき消費に。
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もち米は洗い、1.5倍の量の水に昆布と一緒に3時間浸ける。
人参は皮むきピーラー等で細長く切る。
炊飯器等に【1】、【2】、ひじき、魚、醤油を入れ、炊飯する。