★牛脂でつくるニラ玉スープの画像

Description

焼肉屋さんのスープを自宅で。

材料 (7人分)

3個
1800cc
★白だし
大さじ5
★醤油
大さじ3
★鶏ガラスープの素
大さじ1
ニラ
3個

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に牛脂をいれ、強火で溶かしたら、水をいれ沸騰させる。

  2. 2

    写真

    鍋に★をいれて、一煮立ちさせる。

  3. 3

    写真

    ニラを3cm幅にカットする。

  4. 4

    写真

    ②の鍋に③のニラをいれる。

  5. 5

    写真

    たまごを器に割り入れ、ときほぐす。

  6. 6

    写真

    ④の鍋に⑤の溶きたまごを回し入れたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで貰った牛脂を使い切りたくて。
レシピID : 6368414 公開日 : 20/07/25 更新日 : 20/07/25

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