黒寒天~白みつで~の画像

Description

寒天に黒みつ混ぜて【黒寒天】
みりんで作った【白みつ】
黒×白の和風デザートはいかがですか(^-^)

材料 (4人分)

500ml
黒みつ
40g
砂糖
40g
みりん
大さじ3
 

作り方

  1. 1

    写真

    【黒寒天】水、かんてんクックを火にかけ、混ぜながら沸騰させる。

  2. 2

    ふきこぼれないように1~2分加熱する。

  3. 3

    火を止めて、黒みつ、砂糖を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    タッパーにうつし、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    【白みつ】耐熱容器にみりんをいれて、600Wで1分50秒レンチンし、あら熱を取って冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    4を角切りにして器に盛り付け、5をかけたら完成

コツ・ポイント

寒天の作り方は、パッケージの裏にも書いてあります。
最後にフルーツとかあんこ、アイスクリームなど盛ってあんみつ風にしても◎

このレシピの生い立ち

黒みつを使ったデザートを作りたくて
レシピID : 6368474 公開日 : 20/07/24 更新日 : 20/07/24

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