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【黒寒天】水、かんてんクックを火にかけ、混ぜながら沸騰させる。
ふきこぼれないように1~2分加熱する。
火を止めて、黒みつ、砂糖を入れてよく混ぜる。
タッパーにうつし、冷蔵庫で冷やし固める。
【白みつ】耐熱容器にみりんをいれて、600Wで1分50秒レンチンし、あら熱を取って冷蔵庫で冷やす。
4を角切りにして器に盛り付け、5をかけたら完成