ミンチカレーうどん
じーべん
作り方
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1
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鍋を火にかけひき肉をぽろぽろになるまでいためる。
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2
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水、めんつゆ、薄切りにしたねぎ、食べやすい大きさに切った油揚げを加える。煮立ったら火をとめてカレーをとかす。
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3
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4
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コツ・ポイント
中辛と甘口を混ぜて使うのがポイントでしょうか。カレーうどんは甘すぎても辛すぎてもだめな気がするので。
このレシピの生い立ち
カレーうどんが食べたくて、冷蔵庫にひき肉があったから。
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