長芋ホワイトソースグラタン
Description
カロリーオフ♪とろ～り♪優しい感じのグラタンです(*ゝω・*)ノ”
ケロケロにゃふ
材料
（２人分）
作り方
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1
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ホワイトソースを作る。
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2
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トイロ＊さん『電子レンジで簡単ホワイトソース♪』感謝です。あたしは、↑で常に作らせていただいてます。
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3
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ホワイトソースのあら熱を取る間に…
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4
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鶏肉を、お好みのサイズにカットして、焼く。
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5
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バターをぬりつけた器に、④鶏肉を移す。
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長芋を、すりおろす。
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⑥と①を、泡立て器で混ぜまくり！均等になるまで混ぜる。
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持ち上げるても落ちないくらい、ねっとり重量感あり。
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⑧を、⑤に移し盛りつける。
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両サイドすき間ラップをして、600Wレンジ３分。
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ここからの、追いレンジは『ふちがブクブク』なるまで。温まるまで。レンジしていく。
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我が家は、３分→２分→１分。
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ラップを外して、パン粉→粉チーズを、全体にふりかける。
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トースター、1200W 2～3分。
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美味しそうな焼き色がついたら、できあがり～(*ゝω・*)ノ”
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出来上がりの写真を撮り忘れてしまいました…(T^T)
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長芋の食感を楽しむために、鬼おろしにしたり、コロコロ切り長芋を入れたらgoodですよ～。
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ホワイトソースと長芋の量の比率は、あまり気にしなくても美味しくできます。
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マカロニ・ブロッコリー・きのこ類…お好み具材を入れたらかさ増しになります。
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↑あたしは、とろ～りホワイトソースを味わいたいからシンプル好きです。
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お好みで『めんつゆ＋かつお節』でも美味しいです。
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我が家は、ミル『ホワイトペッパー』して食べます。
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コツ・ポイント
長芋とホワイトソースを、しっかり混ぜる！地味に力仕事です。
このレシピの生い立ち
『山芋鉄板焼き』みたいなの、自分で作れないかなー…想いから生まれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ケロケロにゃふ
