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ご飯を炊いておく
大根葉をきれいに洗って細かく切っておく、新生姜を千切りにしておく
フライパンにごま油を入れて大根葉、新生姜、塩、昆布茶を入れさっと炒める
仕上げに炒りゴマを入れて炊きたてご飯に混ぜ合わせる