具材にタレが染みる口当たり最高冷やし中華

具材にタレが染みる口当たり最高冷やし中華の画像

Description

具材にタレを染み込ませる事で
麺と混ぜ合わせ食べる時に馴染み口当たりが良く食べやすいです!

材料 (3人分)

 
3玉
2〜3枚
6枚
卵 錦糸卵用
3個
スライスレモン 飾り
3枚
タレ
簡単酢orらっきょう酢
150cc
濃縮タイプだし醤油
80cc
醤油
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
スライスレモン
2枚
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    冷やし中華の茹で麺を用意
    具材は細い千切り
    錦糸卵を作っておきます

  2. 2

    写真

    レモンはピザの形にに8等分

  3. 3

    写真

    タレを混ぜ合わせます
    8等分にしたレモンも入れます
    ゴマは指でひねり入れる

  4. 4

    写真

    具材をタレの中に入れて混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    器に麺をいれ
    具材をのせてタレをかけて
    レモンを飾れば出来上がり

  6. 6

    食べる時にに具材と麺を混ぜて食べて下さい
    お好みでマヨネーズを添えて

コツ・ポイント

具材を細めの千切りにして
タレに混ぜておく事で
麺と具材が馴染み食べやすくなります

このレシピの生い立ち

冷やし中華を食べる時
具材が個々に馴染んで無いのが気になり
混ぜ合わせて作りました!
レシピID : 6369879 公開日 : 20/07/25 更新日 : 20/07/26

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