ちょこっと！コツだけで美味しい山芋ナムル
さめ母ちゃん
作り方
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1
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山芋は4センチ残して、残りは細めの短冊切りにする
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2
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4センチの山芋はビニール袋に入れ、叩く
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3
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短冊と叩いた山芋を混ぜ、ごま油・塩・ネギを混ぜる
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4
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お好みで白ごまをふりかけます。
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5
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簡単美味しいヘルシーな山芋ナムルが出来上がり。
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コツ・ポイント
山芋は短冊と、叩くのとを混ぜることで食感が変わり美味しくなります。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでありました♪
さめ母ちゃん
