詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
とりひき肉と豆腐、薬味を一緒にこねる※豆腐から水分が出るので、小麦粉や片栗粉を繋ぎがわりに入れるとまとまりやすい
ある程度の塊になったら、好みのサイズに丸めていく
丸めたら、薄力粉を周りにまぶして温めたフライパンの上で焼く
表面に色がついたら、ひっくり返し、両面ともに焼き色をつける
両面に焼き色がついたら、グリルに入れてアルミで多い、20分ほど焼く※グリルがない時は、火を止めて蓋をし余熱で蒸す
醤油、砂糖、みりんをフライパンに入れて軽く沸かす
ハンバーグに火が入ったら、フライパンのタレと絡める
大葉を下に敷いて並べたら完成
タニタカ
タニタカ
