ラグーソースのおからニョッキ
作り方
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じゃがいもを皮を剥いてから塩茹でし潰した後、卵、おからパウダー、強力粉を加えて形を整えて2分半ほど茹でます。
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ラグーソースは牛挽肉に胡椒、ニンニク、ケチャップ、赤ワイン、粉チーズを加え最後にバジルを散らして完成です!
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コツ・ポイント
ニョッキの食感が楽しく濃厚なソースによく合います。他のソースでも簡単に作れるので是非お試しください
このレシピの生い立ち
おからパウダーつかった簡単レシピを作ろうと思い考えました!