快調生活！オリーブ油で金平ごぼう

ゴボウと人参を拍子切りにします。
ニンニクは、みじん切り。

冷たいフライパンに、オリーブ油を引き、ゴボウとニンニクを入れ、炒め、人参も入れる。火が通って来たら、塩少々をふります。

さらに、酒、醤油を足し、お好みの味にして、最後に、黒コショウを振って、出来上がり！