トマトとセロリ、玉ねぎの麻婆ソース炒め♪

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Description

冷蔵庫のお野菜と市販の麻婆ソースを
合わせたら、
メインにもなるひと皿が簡単にできちゃった
きっと、みんな好きな味!

材料 (2∼3人分)

麻婆豆腐の素
100g
1個(180g)
生姜(千切り)
5g程度
炒め用油
小さじ2~3

作り方

  1. 1

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    トマトは必須だけど他の野菜はあり合わせでOK!

  2. 2

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    リケンの「マボちゃん」(中辛)100g

  3. 3

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    ① フライパンに油を入れ温め、しょうがを炒めて香りを出します。

  4. 4

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    中火よりやや強めの火加減で玉ねぎとセロリを炒めます。

  5. 5

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    ③ トマトを加えさっと炒めます。

  6. 6

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    ④ 麻婆ソースを加え、手早く炒め合わせます。

  7. 7

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    器に盛り付け、セロリの葉をのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

中辛を使ったので、ちょっとおとな味だけど、
「甘口」はとお子さんにも喜ばれると思うなあ。

このレシピの生い立ち

レシピブログさまの「缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる 簡単&節約レシピ&フォトコンテスト」に参加。考えたレシピです。
レシピID : 6372411 公開日 : 20/07/27 更新日 : 20/07/27

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