簡単なのに絶品♪フレッシュトマトのパスタ

ミニトマトはヘタをとって半分に切る。にんにくはみじん切り。※にんにくの香りを弱めたい場合は包丁の裏でつぶすだけでOK

深めのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかける。

にんにくが色づいてきたらトマトの切り口を下にして並べて中火で炒める。トマトが柔らかくなってきたらソースの完成！

お好みでパルメザンチーズをかけて召し上がれ♪※本格的な方はパルミジャーノで！