参鶏湯風スープ！(米なし)

水を沸騰させて、手羽中、白ネギ(青い部分)、ゴボウを入れ15分ほど煮込みます。

適宜アクを取りつつ、しめじと白ネギ(白い部分)を切って、鍋に入れます。

それと同時ニンニクチューブ、生姜チューブ、鶏ガラスープを入れて、10分程度煮込みます。