豚丼 ~牛肉高いからね 編~の画像

Description

我が家の子供は牛丼大好き! リクエストされましたが牛肉が高かったので今日は豚で…(泣)
でも美味しいからね!

材料

豚しゃぶ用スライス
200g
200ml
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ0・5
めんつゆ
小さじ2
しょうが千切り
ひとかけ

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させ調味料・しょうがをいれる。

  2. 2

    1に豚スライスを入れて煮汁が半分以下になるまで煮る。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

豚肉は厚いとかたくなるので、しゃぶしゃぶ用の豚肉にしました。
ねぎをたっぷりのせても美味しいですよね。

このレシピの生い立ち

牛丼大好きの我が子のリクエストに応えたかったので
レシピID : 637320 公開日 : 08/09/02 更新日 : 08/09/02

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