梨湖の簡単!アスパラチーズ卵

アスパラガスは下を1cm切り取る。

下半分をピーラーで皮剥き。

長さを半分に切り、オリーブオイルで炒め始め、塩と黒こしょう挽きたてをまんべんなくかける。

卵をチーズの上にふたつ、割り入れ、卵の上に塩と黒こしょう挽きたてを振る。

あれば、ドテラのミネラルオリジナルを一面に吹きかける。

フタをして中火で１～2分ほど焼き、強火にしてチーズが香ばしく香りを立て始めたら、火を止める。

テーブルセッティングとはテーブルの上を食べられるように器を並べることです。

アツアツをいただきます。