簡単に♪ホタテのオイマヨ炒め
ミナクックちゃん
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーは食べやすく切り、スナップエンドウは筋を取る。ブロッコリーとスナップエンドウを固めに湯がおておく。
-
-
-
2
-
にんにくはすりおろす。
すりおろしたにんにくとマヨネーズをフライパンに熱し、ホタテに絡めながら両面に焼き色をつけていく。
-
-
-
3
-
ブロッコリーとスナップエンドウを入れ、絡めながら炒める。弱火にして蓋をし、2分ほど蒸す。
-
-
-
4
-
蓋を取り、オイスターソースを回しかけて絡める。お好みでブラックペッパーをかける。
-
-
-
5
-
完成！
-
コツ・ポイント
スナップエンドウとブロッコリーは2.3分湯がきました。
このレシピの生い立ち
ホタテがたくさんあったので♪
ミナクックちゃん
