すき焼きに!極割り下
Description
群馬県はすき焼きの具材すべてが揃う「すき焼き自給率100%」の県だよ!
すき焼きに欠かせない割り下を自宅で作ってみよう!
すき焼きに欠かせない割り下を自宅で作ってみよう!
材料
(4人分)
有田屋丸大豆醤油
200cc
再仕込醤油
大さじ1
甘強みりん
100cc
赤ワイン
100cc
日本酒
100cc
和三盆
150g
600cc
20g
味噌
30g
■
夏SUKI
レシピ
作り方
コツ・ポイント
夏のすき焼き「夏SUKI」(レシピID : 6374227)と一緒にお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
群馬県は、牛肉、春菊、しいたけ、下仁田ネギ、こんにゃくなどすき焼きの具材がすべて県内で揃う「すき焼き自給率100%」の県です。
令和元年度オールぐんまdeすき焼きまつりで紹介されました。
レシピ監修:ホワイトイン高崎 荒井 一樹 料理長
令和元年度オールぐんまdeすき焼きまつりで紹介されました。
レシピ監修:ホワイトイン高崎 荒井 一樹 料理長
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)