椎茸粉で美味しい焼きそば♪の画像

Description

椎茸はびっくり魔法のうま味調味料♡
いつものメニューをもっと美味しく!!

材料 (2人分(30分))

焼きそば麺
2玉
椎茸粉
大さじ1
100g
ごま油
大さじ1
焼きそば麺に付属のソース
2袋

作り方

  1. 1

    写真

    焼きそば麺は袋ごとレンジで1分加熱する。

  2. 2

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    フライパンにごま油を熱し、麺をパリパリに焼いて水分を飛ばし皿にあける。

  3. 3

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    キャベツはざく切り、にんじんは細切りにする。

  4. 4

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    少量の油で野菜を炒める。

  5. 5

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    豚肉、椎茸粉、ソースと麺を加えさらに炒める.

  6. 6

    最後に好みで白ごまを振る。※作る際に、半分の量で一人分ずつ作るとパリッと仕上がります。

コツ・ポイント

事前に濡らして節約&うまみUP!
椎茸粉(大さじ1)→(小さじ1を10分水戻ししたもの)にすると、より一層旨味が増して美味しくなります。「九州産本格椎茸粉」

このレシピの生い立ち

自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
レシピID : 6374475 公開日 : 20/07/30 更新日 : 20/11/05

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