トマトでドライカレー風
作り方
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1
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玉ねぎみじん切り
ピーマンをお好きな大きさに切る。
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2
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オリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。ミンチを入れ炒める。
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3
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○を順番にいれる。
コトコト煮て…胡椒を入れる。
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4
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ご飯の上にマヨネーズをサラっとしき、チーズを…その上にドライカレーを…ゆで卵をトッピングして完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旦那さんが辛さが強いのが好きで作り続けてたら…こうなりました。