茄子とエリンギの揚げ浸し

Name: 茄子とエリンギの揚げ浸し
Yield: 1〜2人分
Ingredients: 茄子扇切り 2本; エリンギスライス 50g; ①メンマ荒みじん 20g; ①水 1.5カップ; ①そばつゆ原液 大さじ1.5; 万能ネギカット 2g

Description

茄子が美味しいレシピです！副菜や箸休めにはいい味付けです！メンマを入れることでコクがでます！苦手でなければお試しを！

茄子扇切り

2本

エリンギスライス

50g

①メンマ荒みじん

20g

1.5カップ

①そばつゆ原液

大さじ1.5

万能ネギカット

メンマを入れることで味に変化がついて一味違って美味しいですよ！

さっぱり冷たい副菜とメンマがあったのでコラボさせました！

レシピID : 6378374 公開日 : 20/07/31 更新日 : 20/07/31