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すももジャム

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Description

すももがいっぱいあったら、ジャムに❤パンにも、ヨーグルトにも、いろいろ使えるよ～（＾▽＾♥）

材料

すもも
１５個
はちみつ
大さじ８～１０
レモン汁
大さじ１

作り方

  1. 1

    すももは皮を剥き、種を取り、手で潰しておきます。

  2. 2

    鍋にすももと★の材料を入れて、弱火で焦がさないようにヘラでかき混ぜながら煮ます。

  3. 3

    鍋の汁が２／３ぐらいに煮詰まったら、いったん火を止め冷ましておきます。

  4. 4

    写真

    再度、火を入れ１／２まで煮詰めたら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    粗熱がとれたら、瓶に保存します。

  6. 6

    写真

    ヨーグルトにかけたら美味しかったです。今度はバニラアイスにかけてみよ～♪

コツ・ポイント

火からいったん下ろして冷ましておくと、とろみが増すので、とろみ具合を見ながら再度、火を入れて下さい。
はちみつは、あまり少ないととろみがつきにくいのでちょっと多めに入れてます。

このレシピの生い立ち

すもも沢山もらい過ぎて…(>o<")困ったあげく、ジャムにしてみました。
レシピID : 637889 公開日 : 08/09/06 更新日 : 12/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年7月8日
写真
めろめろはーと。
できました♡甘酸っぱくて美味しいです♪またリピします(^^)

素敵なつくレポ、ありがとう。甘酸っぱいのいいですよね^_^

2009年7月9日
初れぽ
写真
かりんこママ
酸っぱいすもももこれなら美味しく食べれます♪素敵なレシピに感謝✿

嬉しいコメントありがと！甘さ調節して酸味を残しても美味しいよ

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