レンジでかんたん♥ラタトゥイユの画像

Description

材料混ぜて、チンするだけ!ごはんにもパンにも合います♪

材料 (4人分)

1個(約200g)
1本(150g)
4個(約80g)
ケチャップ
大さじ2
コンソメ
小さじ1
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、なす、ピーマンは2cm角に切る。ミニトマトはへたを取り、半分に切る。

  2. 2

    ボウルに①、ケチャップ、コンソメ、オリーブ油を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    耐熱容器に②を移し、ラップをして電子レンジ600Wで約8分加熱する。

コツ・ポイント

※耐熱容器の大きさにより、1度に加熱することが難しければ2回に分けてください。
※加熱時間は、野菜の火の通り具合で多少異なるため、調整してください。

このレシピの生い立ち

1人分栄養素
エネルギー 74Kcalたんぱく質 1.4g脂質 3.2g炭水化物 10.8gカルシウム 20mg  鉄 0.4mg  ビタミンC 27mg  食物繊維 2.3g  食塩相当量 0.7g
レシピID : 6379265 公開日 : 20/08/11 更新日 : 20/08/11

このレシピの作者

袋井市(静岡県)
静岡県袋井市の公式キッチンです!
赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。
袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かきあげ☆
なすがなかったですが、レンジで手軽にできました❗
初れぽ
写真
イチゴ、イチゴ。
レンジ調理で簡単に出来助かりました☆感謝です♪また作ります!