さばトマト缶で☆簡単パスタの画像

Description

トマトの味付け鯖缶とキノコで簡単に。レモン汁がポイント。パスタのほか、ご飯やパン、サラダに乗せても。

材料 (2人分)

さばトマト缶
2缶
1パック
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

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    こちらの鯖缶を使いました。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火を点け弱〜中火で香りを立てます。

  3. 3

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    ほぐしたしめじを加えしんなりするまで炒めます。

  4. 4

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    鯖缶、ブラックオリーブを加えます。鯖缶に残ったソースも水大さじ1を入れて残さず加えます。

  5. 5

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    ヘラでほぐしながら炒め、全体がまとまってきたら、レモン汁を加えます。

  6. 6

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    フライパンの底からよく混ぜ、火を止めます。

  7. 7

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    茹でたパスタを加え手早く和えて完成です。

コツ・ポイント

味付きの鯖缶を使うので調味料は特に加えずレモン汁で味をまとめました。

このレシピの生い立ち

トマト味の鯖缶にレモン汁を加え味を見たら美味しかったので。
レシピID : 6380133 公開日 : 20/08/02 更新日 : 21/07/01

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