ノンシュガーなのに濃厚♪簡単バニラアイス

卵をボウルに入れてハンドミキサーでもったりするまで高速で泡立てます。

もったりしてきたら、アガベシロップとバニラエッセンスを入れて中速にして混ぜ合わせて、安定させます。

別のボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーで7分立てくらいにあわ立てます。

アイス用の型があればそれを使用しても楽しいです♪冷凍庫に入れて最低３時間冷やせば完成です♪

こちらのアイスで作ったアイスケーキです♪

こちらのブルーアガベを使用しています。