にいかっぷピーマン③グラタン

ピーマンを縦半分に切り、中綿をとります。トッピング用に少し輪切りに切っておく。

ミニトマト・タマネギもスライスし、
ベーコンも適当な大きさに切っておく。

フライパンに油をひき、タマネギを炒めてしんなりしたらベーコンを加え、塩コショウで味つけをする。

半分に切ったピーマンにグラタンの具を入れ、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで4～5分焼く。

チーズに焦げ目がついたら取り出し、ミニトマトと輪切りのピーマンをのせたら出来上がり

グラタンはヘタ付きです。
なんとヘタも食べられるんです！！