ズッキーニ餃子

Name: ズッキーニ餃子
Yield: 大判の皮40枚分
Ingredients: 豚ひき肉 400g〜450g; ズッキーニ 約250g; しめじ 1株; ニンニク 1片; 生姜 1片; 塩麹 大さじ2; ごま油 ひと回し分; 餃子の皮 大判40枚

Description

キャベツや白菜なしで美味しくジューシーな餃子ができます。

400g〜450g

約250g

1株

ニンニク

1片

生姜

1片

塩麹

大さじ2

ごま油

ひと回し分

大判40枚

塩麹は塩分が強い場合は減らして下さい。
塩胡椒でも代用できます。
ズッキーニだけでも、しめじだけでも美味しく出来ますよ^ ^

ズッキーニがたくさんあるのと、キャベツや白菜の季節じゃないので、代用出来そうだと思い作ってみました。

レシピID : 6382509 公開日 : 20/08/02 更新日 : 20/08/02