レンジで夕顔の煮物

夕顔は皮を向いて３センチ位の輪切りに。

刻んだ夕顔、鯖缶、生姜、白だし、卵、プチトマトを混ぜる。

お皿にラップを敷いて夕顔をのせ2を中心に入れラップの四方を結ぶ。

出来上がったらひっくり返して粗熱か取れるまでそのままに。（味を染み込ませるため）

2段に重ねて上にプチトマトとネギを飾りケーキ風に。周りに溢れた卵をそのまま使ったバージョン。

一皿に並べてても。周りに溢れた卵を中心に混ぜたバージョン。