バターなし、ニンニク香る明太子パスタ
みーたん☆0707
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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明太子をほぐしてオリーブオイル、めんつゆ、白だし、ニンニクパウダーと混ぜておく。
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3
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茹で上がったパスタを❷の中へいれて和える。
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4
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大葉、ごま、韓国海苔フレークを散らして完成！
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コツ・ポイント
ニンニクパウダーはあってもなくても大丈夫ですが、あると味に締まりが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
バターを使わずに明太子パスタを作ってみたくて自分なりに工夫してみたら美味しくできたので覚書として。
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