ポン酢と豆乳だけ!アレンジそうめん
作り方
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1
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そうめんは茹でて、準備をしておきます。
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2
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オクラを茹でて、切って準備しておく。後の飾り付けで使います。茹でながら、以外作業進めます。
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3
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豚こま肉をバターで炒める
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4
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豚肉がなんとなく火が通ったら、しめじとごぼうを炒める
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5
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ポン酢と豆乳を入れる
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6
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茹でたそうめんをお皿に盛り付け、上からソースをかけたらできあがりです。
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コツ・ポイント
よりマイルドにしたい方は、ポン酢は少なめでもいいかもしれません。
具材は、特にお好きなものを好きなだけ入れていただいていいです。なんでも合います。レシピ上のは参考としてください。
具材は、特にお好きなものを好きなだけ入れていただいていいです。なんでも合います。レシピ上のは参考としてください。
このレシピの生い立ち
子育て中で、時短料理が作りたいと思い、味付けも簡単で計量カップ一つあればできるレシピを考えました。授乳中で、栄養も取りたいと思い、手抜き料理だけど手抜き料理に見えない一品としました。
ぜひ皆さんも作ってみてください。
ぜひ皆さんも作ってみてください。