夏休みランチに~たまにはこってり焼きそば

夏休みランチに~たまにはこってり焼きそばの画像

Description

練りからしをきかせマヨネーズと目玉焼きで、ボリューミーでこってり焼きそばです。

材料 (2人)

焼きそば
1パック
練りからし
小さじ2~
120g
1袋
赤ピーマン
1個
目玉焼き
2個
マヨネーズ・おかか・青のり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は食べやすい大きさに切り 緑ピーマン 赤ピーマンは細切りにして ソースには練りからしを混ぜておく

  2. 2

    写真

    フライパンで豚肉をカリッとするまで炒めもやしとピーマンを加える

  3. 3

    写真

    焼きそばめんは袋から出す前に600Wのレンジで1~1分半加熱してほぐしておいてからフライパンに加える

  4. 4

    写真

    練りからしを加えたソースを加えよく混ぜ合わせレンジで3分加熱したとうもろこしを芯からはずして加える

コツ・ポイント

★市販のソースとめんが一緒になった焼きそばを使っています

★めんや焼く前にレンジで加熱してほぐしてから加えます

このレシピの生い立ち

暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなりますが、たまにはガッツリ&こってりということで作ってみました。
レシピID : 6383285 公開日 : 20/08/03 更新日 : 20/08/03

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