イタリアン風そうめん
甲南女子大学生活環境
作り方
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1
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プチトマトを湯むきして半分に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。
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2
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1をボウルに入れ、ツナ缶・オリーブオイル・醤油を入れて混ぜ合わせる。
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3
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2を冷蔵庫で冷やす。
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4
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そうめんを1分半茹でる。茹でた後、水でそうめんを洗い、冷やす。
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5
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5. 長芋の皮をむき、すりおろす。長芋を少し残して1cm角程度に切り、すりおろした長芋と合わせる。
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6
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3と4を合わせる。
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7
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6を皿に盛り付け、5と刻み葱をのせて完成。
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コツ・ポイント
暑い季節に、夏バテ予防に効果的なトマトと長芋を使用しました。
味付けは薄味にしているため、お好みで醤油を足してください。
味付けは薄味にしているため、お好みで醤油を足してください。
このレシピの生い立ち
夏場はそうめんの味付けに飽きてくることもあるので、イタリアン風にしてみました。いつもとは違う味付けで楽しんでみてください。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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甲南女子大学生活環境
