夏にぴったり☆冷麺風冷製スープ!
作り方
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1
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きゅうりを千切り、豆腐を角切りにし、乾燥ワカメも一緒に鍋に入れる
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2
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☆を入れて、食べる時にキムチをお好みで入れて完成
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3
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薄ければ塩で味を整えてください
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コツ・ポイント
ダシダがなければ白だし多めにして、ごま油と醤油入れたらいけるかも?
このレシピの生い立ち
冷麺が食べたくて、買い物に行くのが面倒で家にあるものでスープだけでも、と作りました
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きゅうりを千切り、豆腐を角切りにし、乾燥ワカメも一緒に鍋に入れる
☆を入れて、食べる時にキムチをお好みで入れて完成
薄ければ塩で味を整えてください