スイカの皮のみりん漬けの画像

Description

みりんでまろやか夏にぴったりの箸休め

材料 (5人分)

スイカの皮
1/4
タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
白だし
大さじ1
醤油
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    食べ終わったスイカの皮の緑のところを切り落とします。

  2. 2

    写真

    スイカの皮をジッパー付き袋にいれます。

  3. 3

    写真

    国産米100%米麹みりん
    を2のジッパー付き袋にいれる

  4. 4

    写真

    お酢を2にいれる

  5. 5

    写真

    白だしを2にいれる

  6. 6

    写真

    醤油を2にいれる

  7. 7

    写真

    こんな感じで一晩冷蔵庫で寝かせる

  8. 8

    写真

    ゴマを振って出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!分量も適当でも美味しくなる!

このレシピの生い立ち

モニターに当選したため
レシピID : 6385392 公開日 : 20/08/04 更新日 : 20/08/04

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