スイカの皮のみりん漬け

スイカの皮のみりん漬け

Description

みりんでまろやか夏にぴったりの箸休め

材料 (5人分)

スイカの皮
1/4
タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
大さじ1
醤油
大さじ2
ゴマ
適量

作り方

1

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食べ終わったスイカの皮の緑のところを切り落とします。

2

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スイカの皮をジッパー付き袋にいれます。

3

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国産米100%米麹みりん
を2のジッパー付き袋にいれる

4

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お酢を2にいれる

5

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白だしを2にいれる

6

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醤油を2にいれる

7

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こんな感じで一晩冷蔵庫で寝かせる

8

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ゴマを振って出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!分量も適当でも美味しくなる!

このレシピの生い立ち

モニターに当選したため
レシピID : 6385392 公開日 : 20/08/04 更新日 : 20/08/04

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