ナスとツナのしょうが醤油和え
Description
ナスを手軽にさっぱりいただくレシピです。きりっと冷やすとまた格別！
サンビシレシピ
材料
（2～3人前）
作り方
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1
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今回は
冷やっこのたれ
を使います。
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2
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なすはヘタとおしりをカットして、縦方向に皮をむきます。
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3
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ナスを1本ずつラップで包み、電子レンジ600Wで3分、裏返して3分加熱します。
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4
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ボールに冷水を用意し、３をラップごと入れて冷やします。
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5
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●の材料を混ぜ合わせます。
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6
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4が冷えたらラップをとって軽く水を切って約1cmに切ります。
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7
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5と6を混ぜ合わせます。
盛り付けて、お好みで大葉などを添えて出来上がり！
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コツ・ポイント
※ナスは大きさによりレンジ加熱時間が変わります。中心まで柔らかくなればOKです。
※生姜を強調するため材料にすりおろし生姜をいれましたが、「冷やっこのたれ」も生姜風味があります。すりおろし生姜はお好みで。
★ヤケドにはお気をつけください★
※生姜を強調するため材料にすりおろし生姜をいれましたが、「冷やっこのたれ」も生姜風味があります。すりおろし生姜はお好みで。
★ヤケドにはお気をつけください★
このレシピの生い立ち
「冷やっこのたれ」を使ったアレンジレシピです。あと1品ほしいときに！材料さえあれば電子レンジを使った「～ながら」作業で、ささっとできますよ。
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サンビシレシピ
