和風アスパラとウインナーのパスタの画像

Description

醤油とバターの香ばしさと旬のアスパラとウインナーで作った和風パスタです。あっさりして美味しいです。

材料

にんにく
1片
バター
10g
適量
ホワンミー総合調味料
小さじ1
醤油
子さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラの穂先を残してピーラーなどで皮をむき、斜め細切りにします。ウインナーも斜め細切りにし、にんにくはみじん切りします

  2. 2

    なべに塩をいれ、沸騰したらスパゲッティをいれ、茹でます。

  3. 3

    スパゲッティが茹で上がる2分くらい前に、フライパンにバターとにんにくをいれ、火にかけます。

  4. 4

    バターが溶けてきたらアスパラとウインナーをいれ、炒めます。その中に茹で上がったスパゲティをいれ、炒めます。

  5. 5

    ホワンミー総合調味料で味付けし、醤油をさっと回し入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

アスパラは直ぐに火が通るので炒めすぎないようにします。スパゲティは茹で上がったらすぐにフライパンにいれ、手早く混ぜ合わせ味付けして出来上がる時短料理です。

このレシピの生い立ち

アスパラガスを沢山頂いたのでパスタの具にしてみました。
レシピID : 6386830 公開日 : 20/08/05 更新日 : 20/08/05

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