♪まんまるサラダ♪の画像

Description

いつものサラダが大変身!

材料 (4にん人分)

1/6個
ポン酢
50cc
少々
アガーゼリーの素
10g
350cc
 

作り方

  1. 1

    ミニトマトを湯むきする。

  2. 2

    アボカドは皮をむき、小さ目に切る。

  3. 3

    小鍋に、水•ポン酢•塩を入れて混ぜ合わし、火にかける。

  4. 4

    3にゼリーの素を振り入れながら混ぜ、溶かす。

  5. 5

    製氷皿に4を少しだけいれ、表面が少し固まってきたら1と2を入れ、4を流しいれる。

  6. 6

    5に蓋をして、冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    器に入れて、完成!

コツ・ポイント

丸く仕上げるには、作り方5の見極めが大切!固まり具合の。

このレシピの生い立ち

我が家の野菜サラダにかけるのはたいていポン酢です。子供はかけすぎる場合があるので、ゼリーに封じ込めました。見た目もかわるし、と思い作りました^_^
レシピID : 6387309 公開日 : 20/08/05 更新日 : 20/08/05

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