♪まんまるサラダ♪
作り方
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1
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ミニトマトを湯むきする。
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2
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アボカドは皮をむき、小さ目に切る。
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3
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小鍋に、水•ポン酢•塩を入れて混ぜ合わし、火にかける。
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4
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3にゼリーの素を振り入れながら混ぜ、溶かす。
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5
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製氷皿に4を少しだけいれ、表面が少し固まってきたら1と2を入れ、4を流しいれる。
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6
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5に蓋をして、冷蔵庫で冷やす。
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7
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器に入れて、完成!
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コツ・ポイント
丸く仕上げるには、作り方5の見極めが大切!固まり具合の。
このレシピの生い立ち
我が家の野菜サラダにかけるのはたいていポン酢です。子供はかけすぎる場合があるので、ゼリーに封じ込めました。見た目もかわるし、と思い作りました^_^