焼肉と簡単タレ
Description
お手軽ランチ☆
焼くだけで、簡単です。
オージービーフなら安く済みます。
焼くだけで、簡単です。
オージービーフなら安く済みます。
材料
(2人分)
油(今回はカメリナオイル)
小さじ1
にんにく 高フォドマップ 食べません
1個
塩
全体に振りかける
●お肉 焼肉用にカット(豪州産は酒を少々なじませる)
160g
●じゃがいも 薄切り 水に浸しでんぷんを取る
小1個
●人参 斜め薄切り
8センチ程
●かぼちゃ 薄切り(高フォドマップ)
20gほど
●きゅうり 斜め薄切り(高フォドマップの可能性あり)
4㎝ほど
●パプリカ 薄切り (高フォドマップの可能性あり)
少々
●レタス サラダ菜等
少々
簡単タレ 3分程で完成します
作り方
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1
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油を敷いて、にんにくを弱火で温めて、香りを出す。
具材に、塩を振り、フライパンで焼く。
(にんにくは食べません。)
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2
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【焼かずに、蒸したバージョン】
この方が、家族全員分一度に加熱できて、ラクでした。
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コツ・ポイント
もも肉を塊で購入し切りました。そのほうが新鮮に感じます。(気休めです)
焼きすぎないほうが、柔らかく食べられます。
カボチャは1週間に2~3日までで、毎日食べないようにしています。
少し重たいので、夜は米粉のうどん等で調整しました。
焼きすぎないほうが、柔らかく食べられます。
カボチャは1週間に2~3日までで、毎日食べないようにしています。
少し重たいので、夜は米粉のうどん等で調整しました。
このレシピの生い立ち
たまには、焼肉を食べてみようと思いました。
ニンニクは食べられる家族がいれば食べてもらいます。
ニンニクは食べられる家族がいれば食べてもらいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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