時短、糖質制限的つまみ2品。
作り方
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1
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①いか明太ワカメきゅうり/ワカメ、水でお好きなだけ戻す。きゅうり塩揉みしてお好きにカット。両方洗ってボールに入れる。
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2
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①を器に入れて、市販のいか明太(一パック40㌘で炭水化物4.0㌘)乗っける。完成。
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3
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②鶏むね肉&チーズ/カットして酒と塩こしょう等で仕込んでおいた、鶏むね肉使用。フライパンに油とむね肉投入。ざっくり焼く。
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4
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8割方火が通ったら器にいれ、チーズ乗っける。真ん中にくぼみつけて、玉子割り落とす。レンジで2~3分チン。
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5
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カロリー度外視の方はチン前にマヨネーズもお好きなだけどうぞ。最後にチリペッパーふりかけ完成。
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コツ・ポイント
真面目に考えない事。
このレシピの生い立ち
忙しいとせっかく買った食材を無駄にしがち。頑張って最低限の仕込みしとくと、レンジさんが何とかしてくれます。