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レンジで時短☆ポテトスキン☆

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Description

大のポテト好きの私がオススメする逸品です♪粗塩とベーコンの絶妙な塩味となめらかな食感が楽しめます♡

材料 （4人分）

じゃがいも
2個
オリーブオイル
大さじ3
粗塩
適量
ベーコン
2枚
ミックスチーズ
大さじ1
サワークリーム
大さじ2
バター
20g
牛乳
50ml
万能ねぎ
小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱しておく。

  2. 2

    じゃがいもにフォークでたくさん穴をあけ、キッチンペーパーに巻いてレンジで10分〜15分

  3. 3

    触ってみて柔らかくなっていれば取り出しオリーブオイルと粗塩をボールで良く絡める

  4. 4

    写真

    じゃがいもを寝かせ半分にカットしてスプーンで削りながら中身をくり抜く。

  5. 5

    写真

    ベーコンをキッチンペーパーの上に乗せレンジで2分〜3分。少し待つとカリカリになります。

  6. 6

    写真

    くり抜いたじゃがいもに○をいれよく混ぜる。

  7. 7

    写真

    器にを6を盛りチーズとベーコンを振りかけ200度のオーブンで20分焼けば完成です☆

  8. 8

    トースターで皮がパリッとなるまで焼いてもOk

コツ・ポイント

オリーブオイルを良く絡めることで皮はパリッと中はホクホクに仕上がります☆
また、粗塩をしっかり皮に振ることで絶妙な美味しさになります♪

このレシピの生い立ち

時間短縮にレンジを使ってみたら美味しく仕上がりました♪　アメリカのレストランで食べたポテトがもう一度食べたくて♡
レシピID : 6389952 公開日 : 20/08/07 更新日 : 20/08/12

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☆Chris飯☆
レンジで時短☆ポテトスキン☆
by ☆Chris飯☆