挽肉とエノキのマヨ焼きうどんの画像

Description

ダシが効いていて本当に美味しいです笑
冗談だと思ったら作ってみてください(゜д゜)

材料

100g
塩コショウ
各少々
ニンニクチューブ
2cm
砂糖
大さじ1
100cc
2玉
マヨネーズ
適量
麺つゆ
400cc
800cc
ほんだし
小さじ2

作り方

  1. 1

    挽肉を、塩コショウで炒める。

  2. 2

    半分くらい火が通ったら、フライパンの挽肉をよけてニンニクチューブ入れる。

  3. 3

    砂糖、酒、麺つゆで味を濃くつけて、水を入れる。

  4. 4

    うどんを投入して水分がなくなるまで炒める。

  5. 5

    火を止めてマヨネーズを和えて完成

コツ・ポイント

何となく作って美味しかったので、あんまり失敗しません笑

このレシピの生い立ち

思いつきで何となく。
レシピID : 6390428 公開日 : 20/08/07 更新日 : 20/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート