オートミールの酸辣湯粥の作り方

鍋に油を引き、にんにくのみじん切りを弱火で香りを出して下さい。

豆板醤を入れ、軽く油と馴染ませます。
跳ねるので火を止めてからの方がいいかもしれません。

オートミールを入れ、よく馴染ませます。

グツグツ煮立って粘りが出てきたら、溶き卵を流し入れて、固まったら火を止めて酢を入れて一混ぜして完成です。