鮪のカルパッチョ
作り方
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1
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買ってきたマグロをキッチンペーパーで包み、水分をよく取る。
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3
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ボウルにオリーブオイル・レモン・牛だしの素・ニンニクすりおろしを入れよく混ぜる。
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4
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玉ねぎスライスとマグロをドーナツ状に盛り付け、中奥のくぼみにリーフレタスを盛り付ける。
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5
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上からまんべんなく3をかけ、黒胡椒をたくさんかける。
コツ・ポイント
レモンをたくさん入れることがポイントです!
このレシピの生い立ち
マグロはカルパッチョにしたらどうなるのか気になったから。
レシピID : 6391242
公開日 : 20/08/08
更新日 : 20/08/08
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