夜食にぴったりな簡単豆腐チゲ風スープ

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Description

夜食に定番のインスタントの野菜スープ。それじゃあ物足りない!そんなときに豆腐とキムチを足してホカホカな気分になりましょ!

材料

インスタントの野菜スープ(卵スープでも可)
1袋
ミニパック
お好みの量
ごま油(仕上げ用)
お好みで

作り方

  1. 1

    インスタントの野菜スープを耐熱皿に溶いて、絹ごし豆腐を崩しながら入れて、お好みの量のキムチを載せます。

  2. 2

    レンジでチンして完成。お好みで青ネギとごま油で仕上げてください。いつもの野菜スープがボリューム満点になります。

コツ・ポイント

コツはないです。今回は野菜スープを使いましたが、卵スープでもおいしくできます。中華風のスープが合うと思います。

このレシピの生い立ち

夜、おなかがすいたときに冷蔵庫にあるもので作りました。お豆腐でたんぱく質も取れて小腹も満たされて満足です。
レシピID : 6391318 公開日 : 20/08/08 更新日 : 20/08/08

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簡単でした♪